Przepisy

Rolada z kurczaka w cieście serowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. podwójny filet z kurczaka
  2. 3 łyżki majonezu
  3. 3 jaja
  4. 30 dag sera żółtego
  5. 1 kg pieczarek.
  6. przyprawy (najlepiej delikat do mięs, sól)

Opis:

Filet z kurczaka przekroic najpierw na 2 czesci potem wzdłóż by powstały 4 kotlety. nastpenie rozbic lekko tak jak schabowe zapanierowac odstawić. Ser żółty zetrzec na tartce o dużych oczkach do tego dodac 3 łyżku majonezu i 3 jaja-wymieszac. Gotowa mase wyłozyć na standardowa blache wyłóżona papierem do pieczenia. Włożyc do rozgrzanego piekarnika 180`C na około 20 min . Kiedy masa  bedzie sie lekko rumienić wyjąć ja. na nią wyłożyć owe filety pieczarki (pokrojone w plastry i usmażone lekko) wszytko zawinąć w rolade i piec dalej w 180`C około 30 min. Podawac na ciepło lub zimno. Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

anulka2208
Przejdź do pełnej wersji serwisu