Rolada z żółtego sera

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 30 dag mielonego mięsa
* 7 jajek
* 20 dag majonezu
* 30 dag żółtego sera
* sól
* pieprz
* bułka tarta
* olej
* 2-3 ząbki czosnku

Opis:

Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach. Mieszamy z pięcioma jajkami i majonezem. Na blachę (średnią), wykładamy pergamin, wylewamy masę serową i pieczemy 15 minut w 170-180 stopniach Celcjusza, na złoty kolor. Lekko studzimy. Mięso mielone mieszamy z dwoma jajkami, odrobiną bułki tartej, solą, pieprzem, dowolnymi ziołami (jeśli ktoś lubi, można dodać 2-3 ząbki czosnku). Mięso wykładamy na upieczoną masę i zawijamy jak roladę. Pieczemy w folii około 30 minut w 200 stopniach (ja piekę 40 minut w 150 stopniach i zostawiam w folii, w piekarniku, do następnego dnia).

Smacznego!