Roladki drobiowe z nadzieniem cebulowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 dużych cebul, bułka tarta, olej, 2 jajka, 6 połówek piersi kurczaka, vegeta, pieprz, musztarda i przecier pomidorowy

Opis:

piersi rozbijamy w folii tak żeby się nie poprzerywały, rozkładamy rozbite mięso smarujemy musztardą wymieszaną z przecierem, posypujemy przyprawami,
cebulę kroimy w plastry i dusimy pod przykryciem, doprawiamy vegetą. Jak cebula się udusi dodajemy 4 łyżki bułki tarej i mieszamy. Na każdy kawałek mięsa nakładamy farsz cebulowy, zwijamy roladkę maczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na oleju z każdej strony. Po upieczeniu wkładamy na 15 min do nagrzanego piekarnika i gotowe . Polecam bardzo dobre (jeżeli lubi się duszoną cebulę). SMACZNEGO