Przepisy

Roladki drobiowe z parówką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na 9 sztuk:
  • 3 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 3 cienkie parówki (najlepiej z szynki lub indyka)
  • 9 plastrów sera żółtego
  • kilka łyżeczek słodkiego sosu chilli
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
  • mąka pszenna do obtoczenia roladek
  • 2 jajka + bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Opis:

Każdą parówkę podzielić na 3 w miarę równe kawałki.
Każdą pierś oczyścić i pokroić na 3 części, które następnie należy cienko rozbić, tak jak na kotlety. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Posmarować cienko z jednej strony sosem chilli, na to ułożyć plaster żółtego sera i kawałek parówki. Zwinąć ciasno w roladkę. Postąpić tak samo z pozostałymi kawałkami mięsa. Roladki obtoczyć w mące, następnie w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron na złoto.

Przepis udostępniony przez:

Mloda
Przejdź do pełnej wersji serwisu