Roladki drobiowe z suszoną śliwką

Podwójny filet z kurczaka
Opakowanie suszonych śliwek
Sól,pieprz
Jajko
Mąka krupczatka
Bułka tarta

Miła odmiana po kotlecikach nadzianych serem czy szynką :-)

Filety oczyścić, podzielić i cienko rozbić tłuczkiem, każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem, położyć 2 śliwki i zwinąć w roladkę.

Opanierować w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

APM