Roladki drobiowe z warzywami

Filety umyć i osuszyć ,zamarynować na noc.

Następnie obmyć z marynaty i przeciąć na połowę .Lekko rozbić ,oprószyć solą i przeprzem.

Warzywa oczyścić ,pokrajać na paseczki .Czosnek obrać pokrajać bardzo drobno.

{ w II wariancie lekko podsmażyc na maśle czosnek cebulę i szpinak  dosmakowac połączyć  z serkiem}

Wszystkie warzywa posypać przyprawami wymieszać i ułożyć na filetach.

{w II wariancie ułożyc farsz na mięsie }

Płaty zrolować obłożyć boczkiem lekko obsmażyć na patelni a potem i ułożyć w formie .

Pomidory i pieczarki umyć ,osuszyć i drobno pokroić .Obłożyć roladki .{ w II wariancie nie musimy tego robić,}

Polać oliwą ,wstawić do nagrzanego piekarnika 190 stopniC przykryć folią aluminiową.  Piec 40 minut .{na 10 minut przed końcem zdjąć folię by się zrumieniły ......