PrzepisyRoladki nadziewane w sosie koperkowym kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Roladki (5 szt):
5 plastów schabu (ok 360 g)
ok 250 g mięsa mielonego np.z szynki
5 trójkątów serka topionego np. ziołowego
1 mała bułeczka
mąka
koperek
pieprz
vegeta
olej
1/2 szkl bulionu (1/2 wody + 1/2 kostka rosołowa)
1/2 szkl mleka
1 łyżeczka mąki
1 łyżka majonezu
pęczek koperku
1 spory ząbek czosnku
pieprz
5 plastów schabu (ok 360 g)
ok 250 g mięsa mielonego np.z szynki
5 trójkątów serka topionego np. ziołowego
1 mała bułeczka
mąka
koperek
pieprz
vegeta
olej
1/2 szkl bulionu (1/2 wody + 1/2 kostka rosołowa)
1/2 szkl mleka
1 łyżeczka mąki
1 łyżka majonezu
pęczek koperku
1 spory ząbek czosnku
pieprz
Opis:
Kotlety schabowe porządnie rozbić, posypać pieprzem i vegetą:
Mięso mielone doprawić pieprzem i vegetą, dodać namoczoną odciśniętą bułkę i posiekany koperek, całość zagnieść:
Mięso mielonepołozyć na schab, na mięso mielone położyć trójkąt sera topionego:
Serek obtoczyć w mięsku mielonym (zrobić klopsa):
Całość szczelnie zawinąć i docisnąć, następnie obtoczyć w mące:
Smażyć na rumiano ok 20 min
Zalać bulionem, dusić ok 5 min:
Dokładnie wymiszać resztę składników sosu (koperek i czosnek drobno posiekać):
Dodać do roladek:
Roladki obtoczyć w sosie:
Efekt końcowy:
Podawać np z ziemniaczkami czy ryżem.
Mięso mielone doprawić pieprzem i vegetą, dodać namoczoną odciśniętą bułkę i posiekany koperek, całość zagnieść:
Mięso mielonepołozyć na schab, na mięso mielone położyć trójkąt sera topionego:
Serek obtoczyć w mięsku mielonym (zrobić klopsa):
Całość szczelnie zawinąć i docisnąć, następnie obtoczyć w mące:
Smażyć na rumiano ok 20 min
Zalać bulionem, dusić ok 5 min:
Dokładnie wymiszać resztę składników sosu (koperek i czosnek drobno posiekać):
Dodać do roladek:
Roladki obtoczyć w sosie:
Efekt końcowy:
Podawać np z ziemniaczkami czy ryżem.
Przepis udostępniony przez:
kasiul_a
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi