Jolu to wiem,że jogurt,zsiadłe mleko służą jako marynata i mięsko jest bardziej soczyste ale,że do panierki smietanę się dodaje w takim celu to nie wiedziałam.No dzieki za uświadomienie
Do mggi63 moim zdaniem mięso jest bardziej soczyste.Zawsze jak robię skrzydełka w piekarniku dodaję jogurt naturalny ,nawet jak robię tradycyjne schabowe to najpierw moczę je w mleku ,mięsko wtedy nie jest takie suche jest delikatne,soczyste.
Roladki dzis zostały zrobione. Pyszne, soczyste i chrupiące. Wstawiłam jeszcze na chwile do piekarnika, żeby miesko nie było surowe..Polecam, baaardzo dobre z tym masełkiem!!!
Dodałam ten przepis do ''ulubionych'' już 2 lata temu ale dopiero dziś go odnalazłam :) Roladki właśnie się smażą na patelni,napisze poźniej jak wyszły
zamiast masła dałam margarynę bo nie miałam masełka w domu. smażyłam dość długo na małym ogniu gdyż w środku były surowe. smażyłam z 20min, czesto obracając. z moich kotletów nic nie wypływało jak pisali poprzednicy i kotlety były bardzo suche. Ale ogólnie POLECAM.
Były na Święta Wielkanocne:) Zrobiłam wariant z pieczarkami bo za koperkiem nie przepadam, wyszło jami jami. Napewno zaniedługo znowu zrobie, może tymrazem z czymś innym.
Anetko.za krótko musiałaś smażyć,u nas zawsze są dopieczone:)mogłaś podlać odrobiną wody, i podparować ,tak jak jest w przepisie. Powiem szczerze,że my lubimy chrupiące,nie zdarzyło sie nigdy żeby były surowe:)
Robiłam je w zeszłym tygodniu i bardzo nam smakowały, chociaż w środku zostały surowe i nie mogliśmy spałaszować całych :-) Dziś roladki podsmażę na patelni do zezłocenia panierki, a potem wstawię do piekarnika :-)
Różyczko dzisiaj zdjedliśmy na obiad roladki według twojego przepisu,bardzo nam smakowały.Niby tylko masło i koperek dodany do środka a takie smaczne.Nie wpadłabym na pomysł wykorzystania koperku jako farszu gdyby nie twój przepis.Dziękuję,roladki na stałe u nas zagoszczą no i oczywiście sprzedaję przepis dalej rodzince i znajomym.pozdro.
Uda ci się Renatko:) nastepnym razem zawinąc!ze schabu jest dużo prościej zawinąć, bo można wieksze kotlety rozbić,ale najważniejsze jest że wam smakowały .:)pozdrowianka
Niebieska-Różyczko zrobiłam tak jak pisałam z piersi, wyszły pyszne chociaż z niektórych masełko się wylało za wcześnie bo miałam problem z zawinięciem roladki. Nastepnym razem będą ze schabu jak w oryginale. Ale obiadek i tak był pyszny. Chyba staniemy się niewolnicą Twojej kuchni hehe Pozdrówka
Cieszę sie bardzo, że roladki smakują! można jeszcze zrobić je z pieczarkami i masełkiem:)) Pieczarki trzemy na tarce,dusimy (aż wyparuje woda) doprawiamy do smaku,na kotlety rozbite kładziemy zimny farsz,podmrożone masło,reszta jak te z koprem.Pozdrawiam
niebieska-różyczko zdecydowanie sprzeciwiam się umieszczaniu tak apetycznych zdjęć!!! Mąż zobaczył roladki wczoraj wieczorem i dziś jedliśmy je na obiadek... warto było, są pyszne :) pozdrawiam
Różyczko mam pytanie czy mogę zrobić te roladki z filetów z kurczaka zamiast schabu? Właśnie rozmrażam mięsko a jutro bym piekła po pracy bo myślę, że lepiej będą smakowały świeże
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mggi63 (2012-12-06 14:27)
Jolu to wiem,że jogurt,zsiadłe mleko służą jako marynata i mięsko jest bardziej soczyste ale,że do panierki smietanę się dodaje w takim celu to nie wiedziałam.No dzieki za uświadomienie
jola (2012-12-06 14:22)
Do mggi63 moim zdaniem mięso jest bardziej soczyste.Zawsze jak robię skrzydełka w piekarniku dodaję jogurt naturalny ,nawet jak robię tradycyjne schabowe to najpierw moczę je w mleku ,mięsko wtedy nie jest takie suche jest delikatne,soczyste.
mggi63 (2012-12-06 13:54)
A ja mam pytanko.Jaki cel ma dodawanie śmietany do jajek?Bo po coś to się robi a ja....nie wiem...wstyd
alexa2511 (2012-12-06 13:44)
Roladki dzis zostały zrobione. Pyszne, soczyste i chrupiące. Wstawiłam jeszcze na chwile do piekarnika, żeby miesko nie było surowe..Polecam, baaardzo dobre z tym masełkiem!!!
gosiek3 (2011-12-20 08:43)
Dziś będę je robiła :), mam nadzieje, że Ukochanemu będą smakowały :) Napiszę jak wrażenia, przepisy masz cudne!
kiniamta (2011-08-05 17:36)
Dodałam ten przepis do ''ulubionych'' już 2 lata temu ale dopiero dziś go odnalazłam :) Roladki właśnie się smażą na patelni,napisze poźniej jak wyszły
lejman (2011-05-28 10:56)
zamiast masła dałam margarynę bo nie miałam masełka w domu. smażyłam dość długo na małym ogniu gdyż w środku były surowe. smażyłam z 20min, czesto obracając. z moich kotletów nic nie wypływało jak pisali poprzednicy i kotlety były bardzo suche. Ale ogólnie POLECAM.
klaudek884 (2011-04-26 13:43)
Były na Święta Wielkanocne:) Zrobiłam wariant z pieczarkami bo za koperkiem nie przepadam, wyszło jami jami. Napewno zaniedługo znowu zrobie, może tymrazem z czymś innym.
monia1806 (2010-02-01 11:58)
Super pomysł na niedzielny obiadek!Roladki bardzo smaczne i proste w przygotowaniu!!!pycha!
Biedrosia (2009-11-04 14:58)
Robiłam te kotleciki już kilka razy. Są naprawdę pyszne. Polecam :-)
niebieska-różyczka (2008-10-23 15:23)
Anetko.za krótko musiałaś smażyć,u nas zawsze są dopieczone:)mogłaś podlać odrobiną wody, i podparować ,tak jak jest w przepisie.
Powiem szczerze,że my lubimy chrupiące,nie zdarzyło sie nigdy żeby były surowe:)
anetka_p (2008-10-23 15:13)
Robiłam je w zeszłym tygodniu i bardzo nam smakowały, chociaż w środku zostały surowe i nie mogliśmy spałaszować całych :-) Dziś roladki podsmażę na patelni do zezłocenia panierki, a potem wstawię do piekarnika :-)
niebieska-różyczka (2008-09-25 07:39)
Kasiu,dziękuję że skorzystałaś z tego przepisu,i że rodzince smakowały roladki.Pozdrawiam
kasia2000 (2008-09-24 23:33)
Różyczko dzisiaj zdjedliśmy na obiad roladki według twojego przepisu,bardzo nam smakowały.Niby tylko masło i koperek dodany do środka a takie smaczne.Nie wpadłabym na pomysł wykorzystania koperku jako farszu gdyby nie twój przepis.Dziękuję,roladki na stałe u nas zagoszczą no i oczywiście sprzedaję przepis dalej rodzince i znajomym.pozdro.
niebieska-różyczka (2008-06-13 17:55)
Uda ci się Renatko:) nastepnym razem zawinąc!ze schabu jest dużo prościej zawinąć, bo można wieksze kotlety rozbić,ale najważniejsze jest że wam smakowały .:)pozdrowianka
renataz36 (2008-06-11 14:48)
niebieska-różyczka (2008-06-11 13:22)
Cieszę sie bardzo, że roladki smakują! można jeszcze zrobić je z pieczarkami i masełkiem:)) Pieczarki trzemy na tarce,dusimy (aż wyparuje woda) doprawiamy do smaku,na kotlety rozbite kładziemy zimny farsz,podmrożone masło,reszta jak te z koprem.Pozdrawiam
kucbog (2008-06-11 12:07)
Różyczko! Co za genialny pomysł na obiad! Wczoraj je zobaczyłam i od razu zrobiłam! Są super pyszne i szybko się je robi! POLECAM INNYM!!
niebieska-różyczka (2008-06-10 21:09)
Bardzo mi miło darai że wam smakowały roladki :)) pozdrawiam
darai (2008-06-10 20:13)
niebieska-różyczko zdecydowanie sprzeciwiam się umieszczaniu tak apetycznych zdjęć!!! Mąż zobaczył roladki wczoraj wieczorem i dziś jedliśmy je na obiadek... warto było, są pyszne :) pozdrawiam
niebieska-różyczka (2008-06-10 19:46)
Renatko, oczywiście że tak, wtedy będziesz miały jak de volaille
renataz36 (2008-06-10 19:32)
Różyczko mam pytanie czy mogę zrobić te roladki z filetów z kurczaka zamiast schabu? Właśnie rozmrażam mięsko a jutro bym piekła po pracy bo myślę, że lepiej będą smakowały świeże
niebieska-różyczka (2008-06-08 21:36)
Wyszły bardzo dobre! po przekrojeniu, wypływało z nich masełko z koperkiem,i były takie soczyste.:) pozdrowionka
łOSOS (2008-06-08 21:22)
to musi być pyszne!już jest w ulubionych i wiem co jemy w niedzielę hihi pozdrawiam serdecznie