Roladki serowe z sosikiem chrzanowym pod kołderką kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na 8 roladek:
8 plaserków sera żółtego
8 pasków czerwone papryki (ok 1/2 papryki)
2 jajka ugotowane na twardo
1 kopiasta łyżka chrzanu
1 kopiasta łyżka majonezu
3 łyżeczki żelatyny
ok 1/2 litra bulionu drobiowego (który powstał podczas gotowania piersi i warzyw)*
natka pietruszki do dekoracji

* przepis na bulion znajduję się przy drobiowej przekąsce:

http://wielkiezarcie.com/recipe49435.html

Opis:

Wszystkie składniki bulionu gotujemy ok 35 min. Na każdy plaster sera nakładamy porcję chrzanu wymieszanego z majonezem, następnie kładziemy kawałek jajka i papryki, zwijamy, układamy na talerzu. Całość dekorujemy natką pietruszki i zalewamy bulionem wymieszanym z żelatyną (zalewamy dopiero wtedy gdy galaretka zacznie się z lekka ścinać).