Roladki w panierce

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 porcja - 440 kcal.

4 filety z kurczaka,
100 g masła,
1 jajko,
przyprawa uniwersalna do potraw,
bułka tarta,
wiórki kokosowe,
sól,
pieprz, prosto z młynka,
olej do smażenia

Opis:

Filety umyć, osuszyć.
Rozbić je tłuczkiem i posolić z każdej strony.
Masło podzielić na cztery części, pokroić w plasterki i rozłożyć na filetach.
Kotlety zwinąć w roladki.
Jajko wbić do salaterki, wsypać przyprawy, wymieszać.
Bułkę wymieszać z wiórkami.
Roladki panierować w bułce i jajku.
Smażyć na oleju.
Podawac z piure i jarzynami.