roladki z indyka Mychy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki dla dwóch osób: dwa większe sznycle z piersi indyka cztery cienkie plasterki boczku pomidor ser feta pieprz sól ( inne przyprawy do mięs wg uznania) oliwka do podsmażenia mięska

Opis:

Sznycle lekko rozbijamy. Dodajemy przyprawy. Odstawiamy na pół godzinki. Potem lekko podsmażamy. Gdy przestygną ,kładziemy na nich cząstki pomidora, kawałek sera feta. Formujemy ruloniki , które dokoła zawiajmy w dwa plastry boczku i spinamy wykałaczkami , tak aby nie wypadła zawartość. Roladki układamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy w piekarniku w temp. około 180 tak długo aż boczek się zarumieni. Podajemy np z grzankami czosnkowymi oraz z surówką. Smacznego