Roladki z jaj

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jaja ugotowane na twardo,
po pęczku rzodkiewki i szczypiorku,
4 łyżki majonezu,
łyżeczka sosu sojowego lub płynnej przyprawy do zupy,
łyżeczka musztardy,
8-10 liści sałaty,
sól

Opis:

Rzodkiewki pokroić w plasterki, część odłożyć. Jaja oraz szczypior bardzo drobno posiekać. Rozdrobnione składniki wymieszać z musztardą, dwiema łyżkami majonezu, sosem sojowym, ewentualnie doprawić solą. Liście sałaty umyć, osuszyć. Na każdy nałożyć trochę przygotowanej masy, zwinąć rulon. Oblać roladki pozostałym majonezem, przybrać plasterkami rzodkiewki.