PrzepisyRoladki z jajem w śmietanowym sosie kasiuli
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Przepis na 4 roladki:
4 duże plastry schabu (ok 300 g) -lub innego mięsa
4 długie plasty boczku wędzonego (ok 120 g)
4 ugotowane jaja
4 łyzeczki musztardy sarebskiej
50 g tartego sera żółtego
pieprz
vegeta
ok 3 łyzki maki
olej do smażenia
Sos:
2 duże cebule
500 ml bulionu (500 ml wody + 1 kostka rosołowa
1 śmietana
1 łyżka mąki
pęczek pietruszki
4 duże plastry schabu (ok 300 g) -lub innego mięsa
4 długie plasty boczku wędzonego (ok 120 g)
4 ugotowane jaja
4 łyzeczki musztardy sarebskiej
50 g tartego sera żółtego
pieprz
vegeta
ok 3 łyzki maki
olej do smażenia
Sos:
2 duże cebule
500 ml bulionu (500 ml wody + 1 kostka rosołowa
1 śmietana
1 łyżka mąki
pęczek pietruszki
Opis:
Roladki:
Mięso i boczek mocno rozbijamy:
Każy płat schabu smarujemy musztardą, posypujemy pieprzem i vegetą. Posypujemy serem. Kładziemy jajo.
Mięso i boczek mocno rozbijamy:
Szczelnie zwijamy, obwijamy plastrem boczku, spinamy wykałaczką, Smażymy na oleju.
Sos:
Gdy roladki się zrumienią dodajemy pociętą w pióra cebulę:
Zalewamy bulionem. Dusimy ok 20 min. Zaciągamy śmietaną wymieszaną z mąką. Dodajemy posiekaną pietruszkę.
Przepis udostępniony przez:
kasiul_a
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi