Roladki z kapustą pekińską

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

schab, szynka lub karkówka
kapusta pekinska
sól, pieprz, majeranek, kminek
sos jalapeno lub pomidorowy

Opis:

Mięso kroimy w plastry i rozbijamy. Doprawiamy. Kapustę dzielimy na liście i delikatnie podgotowujemy. Po 3 listki zwijamy w rulon, kładziemy na mięsie i zawijamy roladki. Obtaczamy mięso w mące i obsmażamy. Wlewamy sos i dusimy do miękkości.