Roladki z kapusty włoskiej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kapusta włoska
1/2 kg martadeli
20 dkg pieczarek
2 cebule
2łyżki oleju
pieprz sól
1 słoiczek przecieru pomidorowego
kostka rosołowa
mąka,woda

Opis:

Liście przygotować jak na gołąbki.na liście kłaść cienki plaster martadeli i pieczarki uduszone z cebulą.Zwinąć w roladki włożyć do garnka,podlać osoloną wodą dać tłuszcz.Piec 30 min.w piekarniku.Zrobić sos z kostki rosołowej przecieru pomidorowego i śmietany.Podawać polane tym sosem doprawionym solą i pieprzem.Zamiast martadeli można dać plaster szynki.