Roladki z kurczaka w marynacie chili
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
4 filety z kurczaka
paski papryki
cebula
natka pietruszki
(cokolwiek czym chcemy nadziać nasze roladki)
marynata :
płatki chili - 1 lyżeczka w zalezności od upodobań
opakowanie maslanki lub jogurtu naturalnego - tyle by miesa bylo zanurzone
zabek rozdrobnionego czosnku
(wszystko razem mieszamy)
Opis:
piersi nacinamy by powstaly kieszonki
przyprawiamy solą i pieprzem
zamnurzamy w marynacie na minimum 1 godzinkę
wyjmujemy piersi i w kieszonki wkładamy: paprykę, cebulę, natkę lub kto, co tam chce
formujemy roladki i zawijamy w sreberka
pieczemy w piekarniku ok 20 min.
jesli podajemy na goraco to z foli odwijamy przed samym podaniem, jesli na zimno to roladki pozostawiamy do wystygniecia w foli - wtedy soki napewno z powrotem znajdą sie w miesie.
Świetne danie do obiadu jako dodatek miesny oraz na zimno do kanapek.