roladki z kurczaka z pysznym farszem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety z piersi kurczaka,4 ząbki czosnku, łyżka masła, 1 marchweka, 1 por, sól, pieprz, łyzka suszonych ziół i warzyw, mąka, jajko, bułka tarta

Opis:

Filety umyc, przekroic, rozbic cienko na kotlety, czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na maśłe, na patelnię dodac starta marchewkę i pokrojony por. Doprawic solą, pieprzem i ziołami. Farsz nakładać na filety z kurczaka, obtaczać w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na złoto.