Przepisy

Roladki z kurczaka z szynką i papryką.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

piers z kurczaka - 4 sztuki 
natka pietruszki - 0.5 pęczka 
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr - 1 sztuka 
oregano suszone - 1 łyżka 
szynka parmeńska - 10 plastrów 
olej - 0.5 szklanki 
słodka papryka - 1 łyżka 
patyczki do szaszłyków 
papryka marynowana duży słoik

Opis:

- sposób przygotowania:
1.Zacznij od przygotowania mięsa. Każdą pierś przekrój wzdłuż na pół aby powstały dwa cienkie i szerokie plastry. 
Następnie każdy przekrój ponownie na pół tak aby powstały długie paski. 
2.Kostę Knorr rozetrzyj z olejem. Dodaj również paprykę, oregano i posiekaną natkę. 
3.Paski z kurczaka zamarynuj w paście i odstaw do lodówki na 20 minut. 
4.Paprykę odcedź i pokrój również w paski. 
5.Teraz zwiń mięso. Rozłóż pasek mięsa, połóż pasek papryki, plaster szynki i zwiń. Powinien powstać mały rulonik. 
6.Ruloniki nabijaj w poprzek na szaszłyki po 3szt na każdy. 
7.Mięso smaż ok. 5-6 miny z każdej strony.

Przepis udostępniony przez:

tati1967
Przejdź do pełnej wersji serwisu