Roladki z piersi

1)Piersi umyć,osuszyć ,każdą połwkę przeciąć tak,zeby powstały 2 kotlety (nierówności odciać,użyjemy ich do farszu) rozbić ,posolić,popieprzyć
2)Skrawki piersi  drobno pokroić w kostkę,dodać serek,pietruszkę,sól,pieprz,wymieszać.

3)Farsz ułożyć na wcześniej przygotowanych filetach ,zwinąć

4)W wersji dietetycznej(która niestety muszę przestrzegać)Ttk przygotowane roladki zawijałam w folię aluminiową (jak cukierki),układałam na patelni ,wlewałam 1 szklankę wody i parzyłam pod przykrywką ok 30 min



5)W wersji dla nieliczących kalorie smażyłam w głębokim tłuszczu

(tu do farszu dodałam dodatkowo startą na jarzynowj tarce i marchewkę z rosołu)

Smakuje wybornie
Smacznego