Roladki z piersi kurczaka w boczku
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Piersi kurczaka
Boczek wędzony
ser żółty
Sól
Pieprz
Boczek wędzony
ser żółty
Sól
Pieprz
Opis:
Piersi z kurczaka poprzekrawać w poprzek (z jednej zrobić 2 kotleciki), lekko rozbić tłyczkiem. Opruszyć pieprzem i lekko solą (boczek i ser same w sobie sąsłone). Ser pokroić na słupki ok.1 na 1cm i ułożyć na piersiach kurczaka. Zwijać roladki,a każdą z nich owinąć plastrami boczku (najlepiej jeśli boczek będzie dlugi i takie wyjdą z niego plasterki) spiąć wykałaczkami zeby boczek nie odchodził od piersi kurczaczka. Roladki poukładać w garnku i opiekać aż piersi będą zrobione a serek lekko zaczniewypływać ze środka.
SMACZNEGO
SMACZNEGO