Przepisy

Roladki ze schabu z suszonymi pomidorami i mozarellą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 2 dość grube plastry schabu
  • suszone pomidory
  • ser feta
  • mozarella w kulkach
  • sół, pieprz,zioła prowansalskie,papryka słodka, sos sojowy (1 łyżka),majeranek
  • oliwa

 

Opis:

Schab rozbić na cienkie plastry, przyprawić i odstawić do lodówki na godzinę. Na kotlecie ułożyć plaster sera fety, pomidory suszone oraz plaster mozarelli. Zwinąć roladę. W razie konieczności można spiąć mięso wykałaczkami lub obwiązać sznurkiem. Ja użyłam wykałaczek. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. W międzyczaie na patelni obsmażyć rolady ze wszystkich stron aby się zarumieniły. Przełożyć wraz z tłuszczem z patelni do naczynia żaroodpornego i piec około 25 minut.

Podaję z pieczonymi ziemniakami lub frytkami

Polecam!! 

 

Przepis udostępniony przez:

anekbu
Przejdź do pełnej wersji serwisu