Przepisy

rolady slaskie 2

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

KOTLETY SCHABOWE (WIEPRZOWE)

250-300G PIECZAREK

3 CEBULE

500G MIELONEGO (WIEPRZOWO-WOLOWE)

SOL,PIEPRZ,VEGETA

MUSZTARDA

Opis:

KOTLETY ROZBIJAMY,LEKKO SOLIMY I KAZDY SMARUJEMY MUSZTARDA.

PIECZARKI KROIMY W NIEWIELKIE PLASTERKI A 2 CEBULE W KOSTKE PO CZYM WRZUCAMY NA PATELNIE Z OLEJEM I DUSIMY DO MIEKKOSCI I LEKKIEGO ZRUMIENIENIA.

FARSZ:DO MISKI DAJEMY MIELONE,PO CZYM DODAJEMY PRZESTUDZONE PIECZARKI Z CEBULKA I DODAJEMY JEDNA CEBULE W KOSTECZKE,PRZYPRAWIAMY DO SMAKU I MIESZAMY.

NA KAZDY KOTLET DAJEMY FARSZ,ZWIJAMY W ROLADY I ZAWIAZUJEMY NITKA ZEBY SIE NIE ROZPADLY!

ROLADKI WRZUCAMY NA PATELNIE Z OLEJEM I CEBULA,SMAZYMY GDY ROLADY ZBRAZOWIEJA ZALEWAMY WODA I DUSIMY NA MALYM OGNIU DO MIEKKOSCI  DODAJEMY LISC LAUROWY I 2 ZIELA ANGIELSKIE ORAZ JAK KTOS LUBI MOZNA WRZUCIC Z 2GRZYBKI SUSZONE.PRZYPRAWIAMY VEGETA I PIEPRZEM I MAGII.GDY ROLADY ZMIEKNA ZAGESZCZAMY SOS MAKA ZMIESZANA Z WODA.

Przepis udostępniony przez:

melcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu