Rolady wieprzowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 plastrów karczku
sól, pieprz
musztarda
kiełbasa (może być boczek)
papryka czerwona surowa
ogórek konserwowy
cebula

Opis:

Najpierw trzeba mięso rozklupać tłuczkiem z dwóch stron,

potem posolić, popieprzyć

posmarować musztardą

i poukładać resztę składników.

A na koniec zwijamy nicią.

I smażymy aż się trochę przyrumieni, dolać wody i dusić aż będzie miękkie.
Z wywaru można zrobić sos.

Bardzo łatwe w wykonaniu, rolady śląskie robi się podobnie tylko z mięsa wołoweo i są również smaczne.

ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!