Przepisy

RollDogi Daneczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 70 dkg mąki
  • 1 jajko
  • pół szklanki oleju
  • łyżeczka soli
  • 4 mini kostki smażonej cebuli Knorr
  • 1,5 szklanki mleka
  • 5 dkg drożdży
  • 2 łyżeczki cukru
Nadzienie:

  • 50 dkg żółtego sera w plasterkach
  • 22 parówki krótkie lub 11 długich
  • 1 jajko

Opis:

  1. Do ciepłego, posłodzonego mleka wkruszyć drożdże i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól i pokruszone kostki cebulowe - wymieszać.
  3. W mące zrobić spory dołek wbić jajko, wlać olej i wyrośnięte drożdże.
  4. Ciasto wyrobić - w razie potrzeby podsypując mąki, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około 30 min.).
  5. Z wyrośniętego ciasta urywać nieduże kawałki i formować w dłoniach kwadraty wielkości proporcjonalnej do parówek.
  6. Każdą krótką parówkę lub 2 kawałki przeciętej długiej parówki owinąć w plasterek sera a następnie zrolować w kwadracie z ciasta.
  7. Układać na posmarowanej niewielką ilością oleju blaszce z piekarnika.
  8. Ułożone na blaszce RollDogi posmarować roztrzepanym jajkiem.
  9. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 25 minut.









Podawać na ciepło z Sosem do RollDogów mojej produkcji lub ketchupem.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

Daneczka69
Przejdź do pełnej wersji serwisu