rosół z fasolką szparagową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

noga kurczaka [lub inna część: skrzydła, podudzie..]
duża marchewka [pokrojona wzdłuż na 4, a potem na kawałki długości 5cm]
plaster selera
gałąź lubczyku
2 garście zielonej fasolki szparagowej
sól, pieprz, vegeta
tabasco

Opis:

Kuraczaka, marchew i selera i łyżeczkę vegety wrzucić do zimnej wody i gotować do miękkości. Wyjąć kurczaka i w rzucić do gara fasolkę szparagową i lubczyk. Kurczaka obrać i podzielić na drobne kawałeczki i wrzucić do gara. Jak fasolka się ugotuje można jeść. Selera i lubczyk wyłowić i wyrzucić.
Na talerz nakładamy makaron [niekoniecznie nitki], zalewamy rosołem z mięskiem, marchewką i fasolką. Dla zaostrzenia smaku już do talerza dodać 2 krople sosu tabasco. Można posypać natką pietruszki