Rosół z kury wzmacniający

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kura -najlepiej swojska
3-4 marchewki
ćwierć bulwy selera
2-3 cm kawałek imbiru
liść laurowy
3-4 ziaren jałowca
5-6 ziaren kolendry
pół pęczka pietruszki
sól i pieprz
można dać kilka kropel sosu sojowego

Opis:

Przepis ten jest zaczerpnięty z kuchni chińskiej. Zalecany jest przy osłabieniach organizmu,kobietom w okresie połgu,można go podawać również dzieciom.

Sekretem jest długie i powolne gotowanie.jak nie mam świeżego imbiru pod ręką, dodaję- 1 łyżeczkę imbiru w proszku.zalecam natkę pietruszki wrzucić do rosołu pod koniec gotowania na jakieś 30 min.

Naprawdę rosół jest pyszny

smacznego!!!