Rosół złocisty

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 porcje rosołowe lub 1 porcja i 3 skrzydełka
3 średnie marchewki
1 większa pietruszka
kawałek selera (można pominąć)
1 kawałek pora o szerokości 2-3 cm
2 łyżeczki przyprawy "Kucharek", "Vegeta" itp.
ok. 1,5 litra wody

opcjonalnie:

2-3 łyżki suszonej włoszczyzny

Opis:

Mięso czyścimy, jarzyny obieramy, myjemy. Wszystko wkładamy do szybkowara, zalewamy wodą i przyprawiamy Kucharkiem. Całość doprowadzamy do zagotowania, następnie zamykamy szybkowar. Gotujemy ok. 40 minut. Następnie mięso i jarzyny wyciągamy z rosołu a sam rosół cedzimy przez sitko do garnka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z makaronem. Można te ugotowane jarzyny wkroić do zupy lub zrobić z nich