Rozgrzewająca kawa na chłodne popołudnia.
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- żółtko
- 3 łyżeczki cukru
- pół łyżeczki przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (najlepiej złotej, jest łagodniejsza od ciemnych)
- 200 ml mleka 3,2%
- łyżeczka kakao
Opis:
Żółtko miksuję z cukrem na białą, gładką masę, dodaję kakao, przyprawę do piernika i jeszcze raz miksuję aż wszystko się połączy.
Mleko z kawą podgrzewam, gorącym (nie wrzącym) zalewam masę jajeczną.