Przepisy

Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki na 8 rożkow:

- ciasto francuskie (u mnie prawie 500g)

- 2 sredniej wielkosci jablka

- 1 szklanka orzechow wloskich

- 170 g sera gorgonzola, pokruszonego

- 1 lyzeczka suszonego tymianku

- 2 lyzki miodu (najlepiej plynnego)

- 1 jajko do smarowania

- odrobina tluszczu do wysmarowania formy do pieczenia

Opis:

Szykujemy farsz: jablka obieramy ze skorki, przecinamy na 4 czesci, usuwamy gniazda nasienne, nastepnie kroimy w kostke. Orzechy lekko rozdrabniamy reka. Wszystkie skladniki przekladamy do miski i mieszamy.

Ja mialam takie ciasto francuskie, ze musialam je rozwalkowac, ale czesto jest juz gotowe rozwalkowane.

Z plata ciasta wycinamy cztery jednakowe kwadraty. Na kazdy nakladamy nadzienie, skladamy w trojkat, dokladnie zlepiamy.

Duza plaska forme do pieczenia smarujemy lekko tluszczem. Ukladamy rozki w pewnych odstepach. Jajko roztrzepujemy widelcem, a nastepnie przy pomocy pedzelka smarujemy nim rozki.

Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Ja swoje pieklam 25 minut. Ale najlepiej sprawdzac w czasie pieczenia aby sie nie spalily.

Wyjac z piekarnika, chwile odczekac i mozna zajadac.