Rożki z kruchego ciasta z wiśniami

Masło łączymy z cukrem pudrem i śmietaną. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto, które następnie chłodzimy przez ok. 1 godz. Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1,5 mm.

Z ciasta wycinamy trójkąty równoramienne o bokach o długości 15 cm i podstawie mierzącej 10 cm. Na każdy z nich nakładamy po 2 wydrylowane wiśnie. Zwijamy w kształt rogalika.

Rożki pieczemy przez ok. 10 min na złoty kolor w temp. 210°C.

Gdy wystygną, posypujemy je cukrem pudrem.