Rożki z masą orzechową kk

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
- 20 dag mąki
-20dag masła
-3 żółtka
- 2 łyżki gęstej śmietany

Masa:
- 20 dag drobno pokruszonych orzechów włoskich
-20 dag cukru pudru
-4 białka
-cukier waniliowy

Jeżeli ktoś chce uzyskać więcej rożków to wystarczy zrobić podwójną ilość na ciasto.Masy wystarczy tyle ile jest w przepisie na podwójną ilość ciasta.

Opis:

Mąkę ,masło, żółtka i śmietanę wymieszać, zagnieść, Uformować z ciasta kuleczki wielkości orzecha włoskiego ( takiego większego) i wstawić do lodówki na 3-4 godzinki.
Białka ubić na sztywną piankę, dodać cukier puder i cukier waniliowy, razem ubijać jeszcze 10min, po czym wsypać orzechy i delikatnie wymieszać. Kulki ciasta bardzo cienko rozwałkować , przekroić na dwie części , na każdą część nałożyć trochę masy i zwinąć rożek.
Upiec na jasnozłoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 200stopni.