Rożki znakomite

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag serka śmietankowego
50 dag masła(może też być masło roślinne)
50 dag mąki
łyżeczka soli
słoik twardej marmolady
cukier puder do posypania.

Opis:

Serek połączyć z masłem, dodać mąkę oraz sól i szybko zagnieść jednolite, gładkie ciasto.
Następnie ciasto zawinąć w folię i na całą noc włożyć do lodówki.
Na drugi dzień ciasto podzielić na części i każdą rozwałkować, lekko podsypując mąką.Rozwałkowane ciasto pokroić na kwadraty o boku około 7 cm. Następnie na każdy kwadracik, nałożyć kawałek marmolady, ciasto złożyć na pół i dokładnie zagnieść brzegi.
Tak przygotowane ciasteczka ułożyć na blaszce wyłozonej pergaminem.Nie trzeba zostawiać dużych odstępów pomiędzy rożkami, ponieważ rosną niewiele.

Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175-180,na ładny złoto-brązowy kolor.
Upieczone rożki posypać cukrem pudrem.Jeśli ktoś woli, może wystudzone rożki polukrować.

Przepis pochodzi z miesięcznika ,,Ciasta na stół,,Polecam ,rożki są bardzo smaczne.