w wersji podsuszanej jeszcze nie robilam ale nawet jak nie zmieknie to przeciez nie bedzie psuc efektu smakowego smietana 18% obojetnie ale wydaje mi sie ze ciut lepsza jest rzadsza pozdrawiam
śmietana 18% ma być rzadka, taka do kawy z kartonika czy gęsta - z kubeczka. Przepis wydaje się fajny - szczególnie wtedy, gdy biszkopt zrobi nam psikusa i nie będzie miał ochoty wyrosnąć. albo zostanie nam jakieś podsuszone ciasto - ono po zalaniu gęstniejącą śmietaną się zmiękczy. Co o takiej wersji sądzisz?
tacita7 (2006-05-17 13:47)
w wersji podsuszanej jeszcze nie robilam ale nawet jak nie zmieknie to przeciez nie bedzie psuc efektu smakowego smietana 18% obojetnie ale wydaje mi sie ze ciut lepsza jest rzadsza pozdrawiam
ekkore (2006-05-17 10:33)
śmietana 18% ma być rzadka, taka do kawy z kartonika czy gęsta - z kubeczka. Przepis wydaje się fajny - szczególnie wtedy, gdy biszkopt zrobi nam psikusa i nie będzie miał ochoty wyrosnąć. albo zostanie nam jakieś podsuszone ciasto - ono po zalaniu gęstniejącą śmietaną się zmiękczy. Co o takiej wersji sądzisz?