Rozkoszniak
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt:
4 jaja
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
krem do tortów smak krówkowy
3/4szkl mleka
Galaretka:
dżem z czarnej porzeczki (taki ok 450g)
2 galaretki z czarnej porzeczki
Śmietana:
0,5l śmietany kremówki 30%
2 śmietan-fixy
cukier puder do smaku
tarta czekolada
Opis:
Biszkopt: białka ubijamy na sztywno , żóltka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę, proszek i delikatnie mieszamy z białkmi , pieczemy ok 25min 180C. Biszkopt studzimy i kroimy na dwie połowy.
Masa: krem krówkowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu czyli miksujemy zawartość torebki z mlekiem.
Galaretka: galaretką rozpuszczamy w 1,5 szkl wody i gorącą mieszamy z dzemem
Śmietana: śmietanę ubijamy ze śmietan-fixem dodajemy cukier puder do smaku
Wykonanie:
biszkopt - krem krówkowy - biszkopt - galaretka - bita śmietana - starta czekolada wstawiamy do lodówki.
Smacznego