Różowe leniwe na słodko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5kg twarogu- najlepiej mielonego
3 jajka
1 cukier waniliowy
1-2 różowe np. malinowe kisiele
niecałe 2 szkl. mąki(po prostu wsypać kisiele do szklanki i dopełnić mąką)
1-2 łyżki oleju
sól

Opis:

Wszystkie składniki (oprócz oleju i soli) dokładnie wymieszać.
Z ciasta toczyć na stolnicy wałeczki o średnicy ok. 2 cm i pokroić po skosie w nieduże kluseczki.
W tym czasie zagotować wodę, posolić i wlać olej.
Na wrzątek kłaść partiami kluseczki i wyławiać kiedy tylko woda znów zacznie wrzeć. Opłukać na durszlaku pod zimną wodą.
Najlepiej smakują ze śmietanką i cukrem, ale równie pyszne są z jogurtem czy owocami. Poza tym mają piękny różowy kolor i delikatny zapach.

Smacznego