Rurki z pieczarkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
- 0,5 kg piersi z kurczaka lub cztery udka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 30 dag pieczarek
- pomidory z puszki lub koncetrat pomidorowy
- makaron rurki (400g)
- ser żółty
- przyprawy: sól, piperz
Opis:
- Pierś z kurczaka (udka) umyć.
- Usunąć skórę i kości.
- Pokroić mięso w kostkę.
- Obrać i posiekać cebule i czosnek.
- W rondlu rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z czosnkiem i mięsem na złoty kolor.
- Dodać pieczarki i smażyć 3 minuty.
- Przyprawić do smaku i dusić przez 10 minut.
- Dołożyć do tego wszytskiego pomidory z puszki wraz z zalewą (lub koncentrat).
- Przyprawić do samku i w przypadku pomidorów dusić aż się rozgotują (ok. 10 minut)
- Makaron ugotować w dużej ilości osolonego wrzątku.
- Po ugotowaniu i dosączeniu włożyć do garnka z potrawą.
- Przed podaniem posypac startym żółtym serem.
SMACZNEGO!!! :)