Rusałka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto
1-margaryna
4-żółtka
1-szklanka śmietany
3-szklanki mąki
2-łyżeczki proszku do pieczenia
1-szklanka cukru
1-kisiel czerwony
1-większy słoik wiśni drelowanych

Masa.
1/2 lirty mleka
1-szklanka cukru
1-cukier waniliowy
2-łyżki mąki ziemniaczanej
2-łyżki mąki pszennej
1-masło

Opis:

Z margaryny.żółtek,śmietany,mąki i proszku do pieczenia zagnieść ciasto i podzielić na 6 części
Białka ubić z cukrem na koniec dodać kisiel,podzielić to na 3 części.
Ciasto wałkujemy na bardzo ale to bardzo cieniutkie placki,wykładamy to na blachę na to jednączęść białek i część wiśni,przykrywamy to drugim plackiem i nakłuwamy widelcem tak pieczemy 3 blachy.
Z podanych składników na masę gotujemy budyń, przestudzony ucieramy z masłem .
Tak przygotowaną masą przekładamy wcześniej upieczone placki.Moja chrzesnica zajada się tym ciachem wam również życzę smacznego.