russischer hackfleischtopf (dr:oetker)

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

dla ok 12 osob
4 duze cebule
ok.5 lyzek oleju
1,6 kg miesa mielonego
3 pory
2 opakowania przetartych pomidorow(1 op 400g)
500ml rosolu(moze byc w proszku)
1 lyzka musztardy(ja daje wiecej,tak do smaku)
1 lyzka slodkiej papryki
1 lyzeczka soli
pieprz
ok.450g kwasnej smietany

Opis:

Cebule pokroic w kosteczke i zeszklic na oleju.Dodac mieso i tak dlugo smazyc ciagle mieszajac,az odparuje woda i lekko sie zrumieni.Pore pociac w polkrazki i razem z reszta skladnikow dodac do miesa.Dusic pod przykryciem 15-20 min.od czasu do czasu mieszajac.
Na koniec dodac smietane.
Podawac z ryzem lub makaronem wstazki.
Ja wole swieza bagietke z maselkiem ziolowym.
Swietnie nadaje sie do zamrozenia,ale bez smietany.