ryba edyty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety rybne o suchym mięsie(np. dorsz)
250ml. śmietany
2-3 łyżki masła
przyprawa VEGETA lub KUCHAREK
pieprz,
mąka
zioła prowansalskie

Opis:

filety oprószyć przyprawą pieprzem i ziołami otoczyć lekko w mące
na patelni rozgrzać masło i usmażyć rybki
przełożyć do żaroodpornego naczynia
na patelnię z resztą tłuszczu po smażeniu ryb wylać śmietanę i mieszając podgrzać tak aby śmietana wymieszała się z tłuszczem
zalać tym sosem usmażoną rybę i zapiec w piekarniku(180 stopni)ok.15min.
podawać z ziemniakami w każdej postaci oraz ostrą surówką np.z kiszonej kapusty

SMACZNEGO