Ryba na wzmocnienie by TT

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki na 4 porcje:

4 okonie lub porcje innej ryby
2 łyżki mąki
4 łyżki miodu
cytryna
50 ml oleju
300 g warzyw (cukinia, marchew, papryka, czerwona cebula)
2 łyżki masła
sól
kolorowy pieprz
mielona papryka
curry

Opis:

Ryby oczyść i umyj. Posól, posyp mąką i natnij skórę na bokach. Wymieszaj miód z drobno pokrojnoną cytryną i przyprawami. na patelni rozgrzej olej i opecz ryby z obu stron. Przełóż do brytfanny i posmaruj marynatą miodową. Piecz około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. Ryby podczas pieczenia polewaj tworzącym się sosem. Pokrojone warzywa duś na maśle około 7 minut. Podawaj z rybą.

Czas przygotowania: 40 minut

Porcja: 340 kcal