Ryba po japońsku
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
3-4 filety z dorsza, mintaja lub pangi.
Ciasto:
1 szkl mąki, 1 jajko, łyżka Vegety, pół szkl wody
Zalewa:
1 szkl wody, 1 szkl oliwy, pół koncentratu pomidorowego, 8 łyżek ketchupu, 6 łyżek octu, 3 płaskie łyżki cukru, sól do smaku.
Warzywa:
4 cebule , pół słoika ogórków konserwowychi, słoik papryki
Opis:
Osuszone kawałki ryby moczyć w cieście i smażyć na oleju.
Zalewę gotować około 3 minut, odstawić do ostygnięcia.
Warzywa pokroić w paski.Wykonanie:
Ułożyć w naczyniu: ryba, warzywa i zalać zalewą
Piec w piekarniku ok. 30 minut.