Ryba po Japońsku od Mężatki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg dowolnych filetów rybnych
4 duże cebule
1 słoik ogórków konserwowych
1 słoik papryki konserwowej
Ciasto ubić jak na naleśniki:
2 jajka
1 szkl. wody
2 szkl. mąki pszennej
2 czybate łyżki wegety.
Zalewa: (zagotować)
3 szkl. wody
3/4 szkl. oleju
6 łyzek keczupu
1 mały koncentrat pomidorowy
4 łyżki octu
3 łyżki cukru
sól, pieprz do smaku
Opis:
Rybę pokroić w kostki obtoczyć w cieście i usmażyć na gorącym oleju.
Cebule pokroić w kostkę.
Paprykę i ogórki w paski.
W naczyniu układać warstwami ryba, cebula, papryka i ogórek.
Zalać gorącą zalewą.
Zostawić na 24 godziny.
Smacznego!!