Przepisy

Ryba po węgiersku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg mrożonych filetów z dorsza(może być także mintaj,panga itp.)

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

1 papryka żółta

1 słoik ogórków konserwowych(1/2 l)

1 duża cebula

Zalewa:

4 szkl.wody

1/2 szkl.oleju

12 łyżek octu

4 łyżki cukru

1 koncentrat w słoiczku''Pudliszki''

5 łyżek pikantnego ketchupu

kilka ziaren ziela angielskiego

kilka liści laurowych

pieprz

Opis:

Rybę pokroić na kawałki,opanierować i usmażyć.Paprykę,ogórki i cebulę pokroić w kostkę.Warstwę upieczonych filetów przekładać warstwą pokrojonych warzyw-i tak na przemian.Zalać letnią zalewą.

Zalewa:

Wszystkie składniki wlewamy do garnka i gotujemy 30 min.

Przepis udostępniony przez:

angel@
Przejdź do pełnej wersji serwisu