ryba w cieście

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki: 900g bialej ryby 3/4 szklanki (18ml) maki kukurydzianej 1/4 szklanki (60ml) maki 1 lyzeczka (5ml) proszku do pieczenia 1/2 lyzeczki (3ml) soli 1/4 lyzeczki (1.5ml) pieprzu 1/3 szklanki (125ml) piwa 1 jajko (roztrzepane)

Opis:

zmieszac wszystkie sypkie skladniki a na koncu dodac piwo i roztrzepane jajko w tak oto przygotowanym ciescie zamoczyc kawalki ryby a nastepnie smazyc na glebokim oleju do momentu uzyskania zlocistego kolorku. Smacznego