Ryba w occie ap
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
· filety (tilapia, dorsz) karp, pstrąg...
· sól, pieprz
· zalewa:
· cebula
· ocet
· liść laurowy
· ziele angielskie
· sól, pieprz
Opis:
Usmażyć ryby obsypane solą, pieprzem i obtoczone w mące. Na tłuszczu od smażenia lekko zeszklić talarki cebuli, zalać wodą, doprawić octem, solą, liściem i zielem. Zalać zalewą (gorącą).