Przepisy

Ryba w piwnym cieście

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka piwa
  • sol,pieprz,ulubione przyprawy(ja zawsze biorę bazylie,chili)
  • 4 filety rybne (polecam pange)
  • olej do smazenia

Opis:

Ryby rozmrozić,doprawić i wstawic do lodówki na pół godzinki.
Mąkę zmiksowac z proszkiem i piwem,odrobina soli i pieprzu oraz ulubionymi przyprawami na gladkie ciasto-powinno być lekko "lejące sie"(ale znowu nie za rzadkie).
Rybę maczac w ciescie i smazyc na rozgrzanym oleju na zloto:)

Ciasto doskonale nadaje sie do smazenia czegokolwek-ja czesto przyrzadzam tak brokuly,kurczaka,inne warzywa:):):)
Proponowalabym rybe pokoic na mniejsze kawalki-zalezy jak kto lubi:) zreszta-i podawac ja z ziemniakami pokrojonymi w grube talary i usmazonymi na tym oleju,co rybka:D i obowiązkowo ketchup:D

Przepis udostępniony przez:

Grzankos
Przejdź do pełnej wersji serwisu