ryba w pomidorkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

60 dkg mrożonych filetów rybnych ( możemy użyć dowolnej ryby )

2 pomidory

2 łyżki oleju

sól, pieprz

sok z cytryny

koperek

Opis:

Rybę skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą.

Na patelni rozgrzać olej, usmażyć lekko rozmrożoną rybę.

Zestawić.

Pomidory sparzyć zdjać skórkę i pokroić w plastry i ułożyć na rybie, poprószyć pieprzem, skropić olejem.

Patelnie przykryć postawić na małym gazie i dusic 10 - 15 minut do miekkosci ryby.

Podawać z ugotowanym na sypko ryżem, posypane koperkiem.

SMACZNEGO!!!