Ryba w sosie pmidorowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety ulubionej ryby ( ja kupuję pangę)
4 duże pomidory
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
olej

Opis:

Pomidory spażamy , obieramy ze skórki, następnie krojimy w kostkę.Na patelni z odrobiną oleju smażymy przeciśniety przez praskę czosnek.Do podsmażonego czosnku wrzucamy pomidory, smażymy do uzyskania sosu.Rozmrożoną rybę kroimy w większą kostkę, wrzucamy do sosu , solimy ,pieprzymy według uznania.Dusimy wszystko około 20 minut, w zależności od tego czy chcemy mieć kawałki ryby w sosie czy żeby ryba się nam całkowicie rozsypała.
Podajemy z ryżem albo pieczywem.

Smacznego!!