Przepisy

Ryba w warzywach

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • dwa filety rybne
  •  mała marchew
  • 1/3 ogórka
  • 1/3 kabaczka
  • 2,3 pomidorki koktajlowe
  • przyprawa do ryb, sól, pieprz, masło, olej do smażenia

Opis:

  • rybke nacieramy przyprawą do ryb,zawijamy folią i wkładamy do lodówki na ok.godzinę
  • warzywa myjemy, kroimy w sporej wielkości kostkę
  • naczynie żaroodporne smarujemy masłem
  • ukladamy warzywa w naczyniu,lekko solimy i pieprzymy i wkładamy do piekarnika na ok. 30 min (najlepiej sprawdzać marchew,gdyż piecze się najdłużej)
  • rybe obtaczamy w mące i smażymy na patelnii
  • usmażoną rybę układamy na warzywach i pieczemy jeszcze przez chwilę

Ja podaję tak przyżądzoną rybę z tłuczonymi ziemniaczkami.

Przepis prosty w wykonaniu,ale też i smaczny:) Pozdrawiam:)

Przepis udostępniony przez:

mamaMaji
Przejdź do pełnej wersji serwisu