Przepisy

Ryba w warzywach na zimno

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 1 kg filetów z ulubionej ryby (ja wybieram pangę)
  • 3 cebule,
  • 3 ogórki konserwowe,
  • 1 papryka czerwona świeża,
  • 2 szklanki wody,
  • 3 łyżki octu,
  • 3 łyżki cukru,
  • 0,5 szklanku oleju,
  • 1 liść laurowy,
  • 4 ziarna ziela angielskiego.

Opis:

  1. Ryby usmażyć i odstawić.
  2. Cebulę, ogórki i paprykę pokroić w około 1 centymetrową kostkę i podsmażyć na patelni w 0,5 szklanki oliwy.
  3. Pozostałe składniki zagotować i połączyć z warzywami na patelni.
  4. W głębokim naczyniu układać warstwami raz rybę, raz warzywa z patelni. Jako ostatnią warstwę ułożyć warzywa.

 

Przepis udostępniony przez:

-izka-
Przejdź do pełnej wersji serwisu